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澳门官网正规电子游戏网站 飯店廚房裝修及空間布局

發表時間:2022-05-19 來源:澳门官网正规电子游戏网站 作者:澳门十大电子游戏app下载小編 閱讀數:15

  開放式的廚房空間讓澳门十大电子游戏娱乐平台在視覺上得到了很好的延伸,沿壁設計的櫥柜大大節約了整個廚房的布局空間;同時在廚房的設計中再加入一個實木島臺的設計,既不會讓廚房顯得太過于空洞,也非常方便澳门十大电子游戏app下载的生活。純白色的空間為廚房打造出了一種清爽純美的感覺,所以會讓整體空間上顯得太過于單一,但是黑色的櫥柜臺面所呈現出來的線條,卻勾勒出了整廚房的框架,讓整個的空間感顯得更加的強烈。黑色與白色相搭配的裝修,又是一款經典之作;黑色的整體櫥柜表現出了一種沉穩的美感,而搭配清爽的白色,雖然簡單但是經過顏色的融合卻更加展現出了一種樸素大方的氣質。


  1、通風設施

  由于飯店廚房的面積有限,而一般的飯店都是烹飪的中餐,在烹飪的時候油煙味或是一些刺激性的味道,所以在飯店廚房設計中通過性特別重要。可以采用大功率的抽煙機或是強力排風扇這樣功能的排風設施,能夠讓整個廚房的空間保證干凈清爽,使廚房的氣味也能消散得更快。雖然是飯店廚房設計,但其基本的裝修要素是必須具備的,這就是要擁有足夠的操作空間,在使用者操作時需要有基本的操作空間,對于廚房中的洗滌區、切菜去、烹飪區都是需要具備的,但是因為空間大小的原因就有合理的分配空間,使之在空間視覺上感受不到擁擠。


  2、設計距離應合理

  洗菜池與灶臺之間的距離應該合理,相鄰的距離不能太近,這樣可能會造成火災等事故,灶臺與抽煙機的距離也應該符合使用者的身高,一般的距離在60厘米左右就可以了,洗菜池與地面的高度也應該合理,而且在設計時洗菜池應比灶臺第一點,這樣可以放在水濺在灶臺或是地面,使地面更加潮濕,影響到廚房的干燥程度。


  3、地面明水溝設計

  飯店廚房的地面應該保證其干燥度,所以在對廚房地面的明水溝設計時需要將其水溝設計得深一點,以便在倒水的時候能夠暢通無阻。明水溝的上方還需安裝鐵絲網,以防雜物掉進溝里堵塞水溝,使地面出現積水現象。


  4、燈光照明

  飯店廚房中應該注意其采光及照明功能,選擇飯店廚房的位置時應該考慮到采光好的地方做廚房,在廚房的照明上除了總體上的照明以外還需安裝局部的照明設施,在洗菜池旁安裝一個吊燈,方便使用者更好的工作也能保證其食物的干凈程度。


  5、采用冷色調

  對于飯店廚房來說,墻壁應該選用耐臟、易于清洗的材質,一般的廚房中都是使用瓷磚,能夠便于日常清洗,而且在視覺上使人感到干凈明亮,地面也需采用同色系防滑、耐用、易于清洗的材料,這也能使在飯店吃飯的顧客有一個良好的心情。

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